Chat & Support

Как согреть КЕФИР?

Еда, рецепты, посуда, утварь
KiR
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 2015-03-13 11:18:28

Как согреть КЕФИР?

Непрочитанное сообщение KiR » 2015-03-13 11:31:13

Как быстро согреть КЕФИР, чтобы не свернулся?

Решение 1
СВЧ на минимальной мощности 15сек
Перемешать
Если мало, повторить.

Решение 2
Поставить в кастрюльку с чуть более теплой водой, чем цель подогрева (+30С).
Постоянно перемешивать, чтобы прогрев был равномерный и не произошло
сворачивания (расщепления на фракции)

Решение 3 - медленное
Достать заранее.
Обычно надо <2 часов, чтобы температура сравнялась с комнатной.

Вернуться в «КУХНЯ»